Чеснок для иммунитета – содержит аллицин

Чеснок для иммунитета

чеснок для иммунитета

С давних времен всем известно, полезное свойство чеснока. В первую очередь хочется отметить, что чеснок очень полезен для нашего иммунитета, за счет содержание в нем белка, который стимулирует выработку антител. Чеснок надежно защищает наш организм от вредный воздействий окружающей среды обитание микробов и вирусов, которые преследуют нас повсюду. 

Самое полезное свойство у чеснока, это его способность бороться с простудными заболеваниями и укреплять иммунитет.

Чеснок содержит вещество – аллицин который блокирует выработку особых ферментов, распространяющих вирус в организме. По эффективности чеснок чуть-чуть уступает антибиотикам, при этом не несет никакого вреда для организма человека и привыкание бактерий.

Чеснок на 10 % способен снизить уровня “плохого” холестерина. Эта особенность также объясняется наличием в овоще аллицина.

Аллицин является мощнейшим антиоксидантом во всем мире. Резкий запах чеснока вызывает именно этот компонент. Аллицин образуется во время чистки чеснока, именно по этому желательно употреблять чеснок в свежем виде, так как аллицин разрушается при тепловой обработки.

Человек не перестал исследовать чеснок и по сей день открываются новые его полезные свойства. Например, недавно было обнаружено, что экстракт чеснока препятствует образованию сгущение крови. Этим он снижает риск появления тромбов в кровяных сосудах и предотвращает развитие сосудисто-сердечных заболеваний. Чеснок снижает давление в крови, за счет того, что содержащие в чесноке вещества расширяют кровеносные сосуды. Достаточно каждый день в течение 3-х – 5-ти месяцев употреблять в пищу один зубчик свежего чеснока и кровеносное давление приходит в норму.

Благодаря все тому же аллицину, постоянное употребление чеснока способно предотвратить появление раковых опухолей и уменьшить размер уже существующих раковых образований.

Однако у чеснока есть и минус. Если его употреблять в сочетании с некоторыми медикаментами (при лечении рака, гипертонии, ВИЧ-инфекции), он может спровоцировать кровотечение.